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quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Augenblick der Backkunst (Momento da Arte Culinária) - Mais dicas sobre bolos

Boa tarde!

Já que ontem não tivemos nenhum novo post por aqui, vamos postar hoje então mais um Momento da Arte Culinária. E pra hoje, temos mais algumas dicas sobre bolos e cucas!


Dica 1: Quando você fizer um bolo ou cuca que contenha uvas-passas, para que elas afundem no bolo, deve-se passá-las antes na farinha de trigo.

Dica 2: Para que a clara do ovo fique mais firme, pode-se por uma pitada de sal nela.

Bis dann! Até logo!

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