Augenblick der Backkunst (Momento da Arte Culinária) - Polnischer Honigkuchen

Boa tarde!

Pra hoje, temos uma curiosidade muito legal retirada do livro Leckere Weihnachts-Bäckerei, edição de 1979 de Helmut Lingen. E essa curiosidade é sobre o Polnischer Honigkuchen (Bolo de mel polonês). 

Você sabia que antigamente, na Polônia, servia-se bolo de mel no café da manhã e no café da tarde? Além disso, também era normalmente acompanhado por quentão.

E aguarde, pois nesta próxima quinta-feira teremos aqui no blog a receita desse delicioso bolo!

Abraços e boa semana.

Curso de Apfelstrudel

Boa noite!

Ultimamente temos andado parados nos cursos, pois a Dona Rose, quem ministra os cursos, estava com problemas de saúde. Mas agora voltaremos à ativa e reorganizaremos o calendário para o segundo semestre!

E pra quem acompanha o blog, voltaremos à postar as receitas e histórias.

E, por último, mas não menos importante, teremos mais um Curso de Apfelstrudel no dia 03/08/13! Corram que as vagas são limitadas!

Abraços.