Boa noite,
Já que estamos entrando no clima de Natal, hoje temos uma história natalina muito especial, pois é uma tradição de Hunsrück. Esse é um trecho do livro alemão Die hunsrücker Küche. Vamos à história então...
"A produção de biscoitos de pão de mel se inicia já a partir do
final de novembro. No Hunsrück, alguns dias antes do dia de São Nicolau, as
crianças colocam os seus sapatos, caprichosamente engraxados e polidos, na
frente da porta. Porque o bom velhinho antes de sua visita derradeira vai
observando, às escondidas, se os pequeninos são obedientes e vão cedo para a
cama. No dia, pela manhã, as crianças bem comportadas, como recompensa,
encontram os seus sapatos repletos de nozes e deliciosos biscoitos pão de mel. Tais
biscoitos, na forma de coração, estrela e divertidas figuras, não faltam em
nenhum sapato ou bota de São Nicolau e, também, em nenhum prato natalino."
Bis dann! Até logo!
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