Boa tarde!
Para a receita de hoje temos algo delicioso e saudável ao mesmo tempo! Então vamos ao preparo do Patê de grão de bico com tofu.
Ingredientes:
- 1 xícara de grão de bico cozido
- 1 xícara de tofu
- 1 cenoura
- 6 azeitonas bem picadas
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de cebola verde picada
- Azeite de oliva
- Shoyo a gosto
- Pimentão vermelho ralado sem casca
- Cebola e alho moídos
- Orégano
- Sal a gosto
Modo de fazer:
1. Triturar a cenoura no processador e reservar.
2. Triturar o grão de bico e o tofu.
3. Misturar todos os ingredientes.
4. E por fim, a receita deve ser servida com pão, torradas ou bolachas.
Guten Appetit! Bom Apetite!
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