Augenblick der Backkunst (Momento da Arte Culinária) - Kardamom

Boa noite,

Hoje temos curiosidades sobre o Kardamom, que em português se traduz por cardamomo.

Fonte: http://armazemdasespeciarias.com.br/2013/02/13/especiaria-cardamomo/

O Kardamom é um condimento usado principalmente nas receitas natalinas, em biscoitos de mel, bolo de mel, etc. Ele também pode ser usado nas massas de cuca e massa folhada.

Abraços.