Boa tarde!
Hoje temos aqui no blog uma deliciosa receita de pão! A porção é para 1 ou 2 pães de forma. Ou seja, aproximadamente 44 fatias. Portanto, vamos por as mãos na massa!
PÃO DE REQUEIJÃO
Ingredientes:
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de sopa de mel ou açúcar
- 1/2 litro de leite
- 1 kg de farinha de trigo
- 200 gramas de requeijão
- 50 gramas de manteiga
- 2 colheres de chá de sal
Você também pode optar por usar 75 gramas de farinha de trigo e 250 gramas de farinha integral.
Modo de fazer:
1. Misturar bem todos os ingredientes.
2. Colocar a masssa formada em formas untadas.
3. Deixar a massa descansando.
4. Quando ela tiver crescido, assa-lá em forno a 180º por aproximadamente 1 hora.
Caso ache melhor, você também pode dividir a massa em várias partes e fazer pãezinhos, em vez do pão de forma.
Guten Appetit! Bom Apetite!